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5 insectes bons à manger (entre autres…)
photo non représentative des insectes commestibles

5 insectes bons à manger (entre autres…)

  • Auteur/autrice de la publication :jacky
  • Publication publiée :avril 18, 2023
  • Post category:Non défini/Presse
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Comprendre la novel food en trois questions

Comprendre la novel food en trois questions

  • Auteur/autrice de la publication :jacky
  • Publication publiée :mars 25, 2022
  • Post category:Presse
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Mettre des insectes dans nos assiettes, le pari de la start-up gapençaise Temebryo
Temebryo

Mettre des insectes dans nos assiettes, le pari de la start-up gapençaise Temebryo

  • Auteur/autrice de la publication :jacky
  • Publication publiée :mars 24, 2022
  • Post category:Presse
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Le Salon de l’agriculture met en lumière la consommation d’insectes
es insectes ont d’excellentes qualités nutritionnelles. © ANDREW MURRAY / AFP/Archives

Le Salon de l’agriculture met en lumière la consommation d’insectes

  • Auteur/autrice de la publication :jacky
  • Publication publiée :mars 9, 2022
  • Post category:Presse
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Nous devrions manger plus d’insectes… et utiliser leurs excréments comme engrais
Les oeufs de fourmis : un vrai délice au Mexique © Getty

Nous devrions manger plus d’insectes… et utiliser leurs excréments comme engrais

  • Auteur/autrice de la publication :jacky
  • Publication publiée :mars 8, 2022
  • Post category:Presse
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Nord : Pourquoi manger des vers de farine est bon pour la santé et la planète

Nord : Pourquoi manger des vers de farine est bon pour la santé et la planète

  • Auteur/autrice de la publication :jacky
  • Publication publiée :décembre 6, 2021
  • Post category:Presse
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Pourquoi les insectes deviendront l’alimentation de demain ?
article du magasine Presse Santé sur les bienfaits de la consommation d'insectes

Pourquoi les insectes deviendront l’alimentation de demain ?

  • Auteur/autrice de la publication :jacky
  • Publication publiée :novembre 29, 2021
  • Post category:Presse
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Les Insectes nourriture du Futur et aussi du passé positif.

Les Insectes nourriture du Futur et aussi du passé positif.

  • Auteur/autrice de la publication :jacky
  • Publication publiée :novembre 18, 2021
  • Post category:Presse
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Le 2/11 sur France 5 – Documentaire
https://www.replay.fr/players/d77756a9ef3fbf07ba37c73d3d334954

Le 2/11 sur France 5 – Documentaire

  • Auteur/autrice de la publication :jacky
  • Publication publiée :novembre 2, 2021
  • Post category:Presse
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Jimini’s lance des pâtes enrichies à la poudre d’insectes
Cuisinez des insectes

Jimini’s lance des pâtes enrichies à la poudre d’insectes

  • Auteur/autrice de la publication :jacky
  • Publication publiée :septembre 20, 2021
  • Post category:Presse
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Le Journal des Enfants mets en avant les insectes comestibles

Le Journal des Enfants mets en avant les insectes comestibles

  • Auteur/autrice de la publication :jacky
  • Publication publiée :juillet 29, 2021
  • Post category:Presse
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La Food Tech : une révolution culinaire

La Food Tech : une révolution culinaire

  • Auteur/autrice de la publication :jacky
  • Publication publiée :juillet 13, 2021
  • Post category:Presse
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Consommation d’insectes en Europe : autorisation pour l’alimentation humaine et nouvelle espèce homologuée en nutrition animale.

  • Auteur/autrice de la publication :jacky
  • Publication publiée :juin 29, 2021
  • Post category:Presse
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Une chaire de recherche sur les protéines alternatives à l’université d’Angers

Une chaire de recherche sur les protéines alternatives à l’université d’Angers

  • Auteur/autrice de la publication :jacky
  • Publication publiée :juin 21, 2021
  • Post category:Presse
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Le prix des produits alimentaires au plus haut niveau : par Pascal Kliminowski.

Le prix des produits alimentaires au plus haut niveau : par Pascal Kliminowski.

  • Auteur/autrice de la publication :pascalkliminowski
  • Publication publiée :juin 4, 2021
  • Post category:Presse
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Voici pourquoi les insectes vont bientôt se multiplier dans nos assiettes

Voici pourquoi les insectes vont bientôt se multiplier dans nos assiettes

  • Auteur/autrice de la publication :jacky
  • Publication publiée :mars 11, 2021
  • Post category:Presse
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Le chitosan utilisé contre les pathogènes pour les cultures bio.

Le chitosan utilisé contre les pathogènes pour les cultures bio.

  • Auteur/autrice de la publication :jacky
  • Publication publiée :février 7, 2021
  • Post category:Presse
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Risque de pénurie alimentaire… faute d’insectes ?

Risque de pénurie alimentaire… faute d’insectes ?

  • Auteur/autrice de la publication :mgelder
  • Publication publiée :août 1, 2019
  • Post category:Presse
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