En juillet dernier et le 17 août 2021, l’EFSA donne des avis positifs sur l’utilisation du criquet migrateur et du grillon Acheta Domesticus comme nouvel aliment !

La filière avance à grands pas cette année ! Ces avis annoncent avec une grande probabilité l’autorisation de mise sur le marché de ces deux espèces dans les mois à venir. La commission européenne décidera dans les prochains mois si ces deux espèces pourront être commercialisées. Cependant, une protection de données a été demandée impliquant ainsi une exclusivité de 5 ans au demandeur si la commission européenne l’accepte. A suivre !

Pour en savoir plus :

Sécurité des formulations congelées et séchées de grillons domestiques entiers (Acheta domesticus) en tant que nouvel aliment conformément au règlement (UE) 2015/2283

https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/6779

Sécurité des formulations congelées et séchées de criquets migrateurs (Locusta migratoria) en tant que nouvel aliment conformément au règlement (UE) 2015/2283

https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/6667